2 tranches de pain de mie
2 fines tranches de gruyère, emmental
1 fine tranche de jambon cuit, coupée à la taille des toasts
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
poivre
0.5 à 2g. de Shit
Mélangez le shit effrité fin'ment avec une cuillère d'huile d'olive. Etalez la moitié du beurre sur une tranche de pain de mie, posez une tranche de fromage, étalez dessus l'huile d'olive spéciale, ajoutez l'autre tranche de fromage, le jambon, poivrez et terminez par une autre tranche de pain de mie.
Pressez le croque monsieur. Faites fondre dans une poêle le restant de beurre et d'huile, et faites frire le croque quelques minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'il soit bien doré.